第215章 第一道菜

了厨房，淡定地说道：“蓉蓉，记账，出单。”

    “好嘞！”蓉蓉立即将女孩点的菜打单送到了后厨。

    马腾熟练地用精力值从系统提供的冷藏室里面兑换出了排骨，西红柿等食材。

    然后开始了两道菜的制作。

    系统为了方便他，不只是这些东西，马腾想要的厨具之类的也是可以直接兑换的。

    当然，都需要在冷藏室里拿出来。

    只要马腾兑换的东西，都能在这里面刷新出来。

    主要目的当然是方便马腾，并不会给马腾提供一些神奇的道具，像是神级食物根本不可能。

    但是马腾需要人参海参燕窝之类的稀有食材，也可以一秒兑换。

    在马腾精湛的厨艺之下。

    不一会，女孩点的东西就都送过来了。

    看着这一颗颗摆在盘子里面的排骨，和那诱人的汤汁，女孩实在是忍不住了，立即拿起筷子夹起了一块，塞进了嘴里。

    她只见吃过糖醋排骨，但是不知道是不是他们的做法有问题，每次她都会被醋味呛到。

    但是马腾这样的糖醋排骨却不会，醋的酸味仿佛是沉浸在其中一样，她一开始只是吃到了甜味，不腻人，甚至有一点甘蔗的鲜香。

    而那醋味是在最后爆开的，但是这种爆开的感觉，并不是那种瞬间炸裂的，而是慢慢从肉里面侵入进来。

    肉质也十分的松软，几乎是她轻轻一咬，肉就脱骨了。

    精排上带着一丁点的肥肉，但是这肥肉完全不腻人，入口即化。

    在后厨，马腾将一盘糖醋排骨递给了蓉蓉。

    蓉蓉十分的意外。

    “这是给我的？”

    “嗯。”马腾淡定地说道：“反正也没有什么人，就这一个客人，咱们也该吃饭了。”

    蓉蓉点了点头，然后将菜放在他们后厨的桌子上。

    他们的饭菜和外面的一样。

    糖醋排骨，两碗蛋炒饭，清口的素菜也是西红柿，不过只是清口，没有加糖，稍微点了两滴醋。

    蓉蓉吃到这糖醋排骨的时候，也被这排骨惊艳到了。

    这种味道，为什么会有这样的感觉？

    蓉蓉难以置信地说道：“这是怎么做到的？为什么肉质这么好，而且这醋味是慢慢出现的，不是那种呛人的感觉。”

    马腾并未有任何隐瞒，淡然说道：“因为卤肉的水，用的就是醋汁。”

    马腾先是用醋汁卤肉，然后用清水炖煮，最后在肉煮熟之后，换锅开始炒糖醋汁，这个时候其实就已经不需要加醋了，只要加上一只柠檬就好了。

    将柠檬扒皮之后整个扔进去炖，炒，收汁的时候拿出来。

    炖肉时候的醋味会封存在糖浆外面，柠檬的酸味会存在表面。

    吃到的时候，先吃的地方味道稍微缓和的柠檬酸，肉在嘴里面咀嚼，烂了之后的味道则是醋的浓烈酸味。

    但那个时候人已经适应了，加上汤汁的甜味，就完美融合了。

    这只是一瞬间，肉咬烂其实就是几秒种的事情，所以才会将两种味道融合相互混淆。

    女孩恍然大悟，此时她吃起来更是过瘾了。