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第五百八十三章:火锅

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打量着钱掌柜:“几日不见,你到是消瘦了许多。”

    钱掌柜的揉了揉自己的额角,微微的叹息了一声,到底是没和张秀娥说什么。

    他担心说了,到是显得他埋怨张秀娥一样。

    张秀娥却是笑了开来:“我这有一个稀奇的玩意儿,你看了保准开心,没准能多吃两碗米饭呢。”

    钱掌柜见张秀娥这样说,一下子就来了兴致。

    张秀娥把铜炉从背篓里面拿了出来,在钱掌柜眼前晃了一圈。

    钱掌柜好奇的看着张秀娥手中的物什,忍不住的问道:“这是什么?”

    张秀娥笑着说道:“这是火锅。”

    “不知道你这可有木炭?”张秀娥问了一句。

    钱掌柜连忙说道:“自然是有的。”

    “那你再准备一些肉片,越薄越好,如果有羊肉,那是最好的,还有一些青菜以及土豆片儿。”张秀娥继续说道。

    听到张秀娥这么说,钱掌柜就知道了,张秀娥这是带来的这东西和吃的有关系了,钱掌柜对张秀娥的期望可不小,此时已经激动了起来。

    说不准他这酒楼的生意,以后可以一直红火下去呢!

    钱掌柜办事的效率很高,没多大一会儿就把张秀娥需要的东西准备好了。

    张秀娥把铜炉擦洗干净,然后往中间的地方加入了已经烧成了红色的木炭,然后又把自己的调料都加了进去。

    钱掌柜此时目不转睛的看着。

    没多大一会儿,水就沸腾了起来。

    张秀娥把自己准备的蘸料分装了两碗,然后对着钱掌柜做了一个请的动作,接着就开始往这火锅里面涮上了肉。

    钱掌柜学着张秀娥的样子,往里面加了一点东西。

    肉片很薄,放里面一小会儿就熟了。

    张秀娥夹起那薄薄的肉片,蘸了蘸料,就放到了口中。

    还别说,这铜炉就比她用铁锅做的好吃多了,毕竟那铁锅每日炒菜,里面多少有一点杂味。

    钱掌柜这个时候已经闻到了一股奇特的香味了,此时已经迫不及待的学着张秀娥的样子开始吃肉片。

    吃上了一口,钱掌柜就顾不上说话了,把那一盘子肉片都倒了进去,然后扬声说道:“再切一盘子。”

    张秀娥看了看那吃的满头大汗的钱掌柜,开口说道:“青菜涮一下就可以吃了,煮的时间长了就不好吃了。”

    钱掌柜吃肉吃的正上瘾,听了张秀娥的话,这才夹起了一块飘在上面的菠菜,还别说,这菠菜的味道十分好,里面带着一种奇异的羊肉味道,混着那蘸料的鲜香,简直让人恨不得把舌头都吞下去!

    张秀娥也是好久没吃到这样的火锅了,这个时候也跟着吃了起来。

    此时钱掌柜也顾不得谈事情了,再他看来,先吃个饱才是最要紧的!

    毕竟是开酒楼的,钱掌柜很少有能吃撑的情况,可是今天……钱掌柜却发现自己好像管不住自己的嘴了,要不是最后张秀娥提醒说,不能再吃了,不然会存食,钱掌柜多半儿还要再吃半盘子肉。

    钱掌柜意犹未尽的看着那火锅,开口问道:“你刚刚说这叫什么来着?火锅对吧?”
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