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132. 苦酒入喉心一凉

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    学校后门以外100米右拐,是本市的一处名气不不错的步行街。

    街道两旁,琳琅满目的各色店铺挂着各色的霓虹灯招牌。从羊肉串、烧烤、鸡蛋灌饼、糖葫芦等小吃零食,到咖啡店、奶茶店、茶馆等休闲饮品店铺无所不包。

    而在这条街的某一处,有一家小酒吧,店主起名思源,取饮水思源之意,这个名字经常被几名老熟客戏称为“强行高雅”。

    李想平日里常来思源酒吧坐坐,观察透明橱窗外来来往往的行人,或是酒吧内客人的一举一动,一坐就是一个下午。

    这是一个清吧,没有一些酒吧中那种像是夜总会或是迪厅的氛围。音乐也以相对比较舒缓有情调的轻音乐为主,整体氛围比较安静,因此也比较适合约人商谈或在周六周日,与三五好友,前来点上几杯,微醺一下。

    李想推门而入,坐在吧台前,对调酒师说道:

    “tony老师,来一杯金菲士。”

    思源酒吧的调酒师是一个年龄约莫二十七、八岁的年轻帅哥,为了提升自身“b格”,所以有个英文名tony,名字看似有点烂大街,不过据他自己说,他当初给自己起了这个“艺名”,就是因为理发师tony的梗,这样,不少年轻人在听到这个名字时,能够会心一笑,一下子就拉近了他与客人之间的距离。

    tony放下了自己手上正在擦拭的玻璃酒杯,拿出几个瓶瓶罐罐。

    调酒师一边调制着鸡尾酒,一边和李想闲聊:

    “回来了?”

    “嗯,之前回家过春节,现在新学期开学,自然就来了。今天约了人来这里,一会儿我去那里那个卡座。”

    “嗯,现在没多少客人,你自己坐吧。”

    适当比例的金酒、糖浆、柠檬汁、莱姆汁加上苏打水,就成了一杯经典款的金菲士。有些人可能会觉得这样喝酒就像是喝饮料。不过李想本身不是很喜欢烈酒,觉得烈酒的味道有些太刺激了。如果要喝,一般也都会适当兑水或是加入一些其他材料调成鸡尾酒来喝。

    当然,如果是为了应酬或是由于某些原因不得不喝,虽然不喜欢烈酒,但是李想的酒量还是可以的。

    在食戟世界里,李想也偶尔会喝上一点,甚至为了自己的这点小爱好,还尝试学了一段时间的调酒。金菲士,就是他最喜欢的一款“酒精饮料”。因为这个,他也经常被一些朋友善意地开玩笑。说他是小孩子味蕾。

    今天他来到这个酒吧的目的,并不是消遣或是观察路人,尝试模仿他们的动作和行为。而是之前他与日本方面的人商量过,面谈关于现在在网络上发布的,刀剑神域saber篇的版权纠纷问题的。

    按照李想对于岛国人的了解,很多岛国人他们的酒量都不是特别好,但是却莫名地喜欢喝酒。在谈判之前,如果能把对方灌成半醉,那就再好不过了。

    打着这样的算盘,李想把双方见面的地约在了这里。

    “对了,一会儿能麻烦你帮我调两杯水割威士忌吗?”

    调酒师手上倒苏打水的动作停了下来,对李想翻了个白眼:

    “你该不会是诚心来刁难我的吧。”

    威士忌由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。43度的酒精度,对于很多非重度酒精爱好者来说,已经有些过于刺激了。而兑入适量水分,能够达到使威士忌口感柔和更好入口的目的。

    所谓的水割威士忌,其实就是威士忌兑水喝。调酒师之所以说李想刁难他,是因为一般在酒吧里,这种“兑水”不是直接往酒里加水,而是把冰块加到杯子里,用长吧勺拨动旋转冰块,降低酒杯温度,倒出融化的水分,但保持冰块仍然在酒杯中。之后在降温后的酒杯中加入威士忌,继续旋转杯中的冰块,用冰块融化产生的水分稀释威士忌,直到酒杯表面起霜。

    这一冰块融化稀释的过程往往要持续10分钟以上,别看就是拿着一根吧勺转个十分钟,没有一只锻炼过的铁腕绝对拿不下来,就算是铁腕,一杯下来调酒师的手腕也绝对是酸的。

    “得了,你们又不是不赚钱,就一句话,行不行?”

    “ok,ok。客人最大,我调,我调就是了。”

    tony不得不屈服于李想的淫威之下。

    在李想慢慢喝完自己点的这杯金菲士后,从岛国赶来的渡边淳一推门进入。

    李想给调酒师比了个手势,示意对方可以开始制作水割威士忌后,起身迎了上去,用流利醇正的日语说道:

    “先生您好,我是李想。请问你就是渡边先生吗?”

    “诶,嗯。我就是渡边淳一,李先生您好。”

    “站在这里不是办法,渡边先生您跟我来吧。”

    李想领着对方坐入一个卡座。

    一般来说,会谈刚开始时,双方应该会谈一些并不是很重要的问题,借以拉近距离。按照这种惯例,李想首先同渡边互相做了一段自我介绍。

    “没想到李先生现在还只是一个大学生,要知道我们老总一直都觉得邮件里李先生您的口吻非常成熟理性,所以我们一直都觉得李先生您现在至少应该有四十多岁了,真正见面后才知道,原来李先生现在还这么年轻。”

    渡边笑着说道。

    “我在邮件里的口吻真的有这么老气吗?看来我以后要注意了。”

    李想同样是一脸笑容。

    “其实也不仅仅是这方面的问题,我们之前一直觉得,李想先生应该是那季动画的主要制作者,和我们社关系不错的一位动画制作监督和我们说,以这部动画的叙事节奏和分镜水准来看,监督没有个二三十年的从业经验是拿不下来的。所以我们当时真的以为李先生您的年龄一定不小了。”
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