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第334章 木糖醇的界定

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    一直等了半个小时,孔教授才从实验室过来。他在做实验的时候,谁也不能打断,否则可能导致实验失败,很多数据都要重新做。

    好在今天的实验并不多,他在记录下一组数据的时候,听说王浩安叫他去开会,马上就放下笔,跟着来了。

    “孔教授到了,大家安静一下。我说一下现在的情况,有媒体爆料,我们涉嫌虚假广告,这个问题还不算太严重,严重的是指责我们的八宝粥里,添加了不安全的食品添加剂,长期食用,会对健康造成不良影响。”

    “不可能!”孔教授急了,这配方是他做的,生产工艺也是他带队攻坚完成的,明明没有那些乱七八糟的东西。

    “孔教授,你听我说完。他们说的食品添加剂,就是我们生产无糖八宝粥用的木糖醇。”

    “这个是否是添加剂,现在还没有明确说法,几个规范里,对这个界定都不明。这是一种安全可靠的甜味剂,是正常的糖代谢中间体,算是天然的甜味剂,白糖、红糖等都是甜味剂。”

    “而且这个本来就是甘蔗渣、玉米里面提炼出来的,许多水果、蔬菜中也含有这种成分,应该算是一种高营养价值的食品提取物,也是一种调料。”

    王浩安等孔教授说完,这才继续说道:“你说的这些,我能理解,但普通百姓能理解吗?你也说了,这个木糖醇的界定不明,说是一种甜味剂也没错,毕竟许多国家都将其划为了甜味剂。”

    “我们的广告没必要担心,无糖型的八宝粥上也注明了,我们里面包含木糖醇,普通的八宝粥里则没有。”

    “但是百姓对木糖醇的认知度不高,认为这是一种添加剂,而添加剂吃多了总是不好的,影响健康。如果这一点我们不能解决,那么我们不止是无糖型八宝粥销量会严重下滑,普通八宝粥的销量也会下滑,甚至影响到好味道这个品牌,影响到满汉食品公司。”

    有人说木糖醇是添加剂,这个没办法否认,强辩这个产品界定不明也没意思,反而会给了那些人更多指责的机会。

    现在最重要的是要让人了解到什么是木糖醇,而吃了这东西,对身体是否有害。必须要以最快的速度扭转大家对木糖醇的认知,否则等事情闹大了,再解释会被认为是狡辩。

    还好,如今的传媒并不发达,这是在江浙那边的报纸上报道出来的,其他地方的人并不知道。

    要是换做他重生前,事情发生后一分钟,就会在网络上出现,然后瞬间被传播到全国各地,甚至全世界各地。

    “关于木糖醇的文章,有许多食品行业的专家写过评论,国外也有着使用几十年的历史,都没出过任何状况,甚至还加入过营养品中,也用于糖尿病的辅助治疗。”

    “这个可以摘取一些专家的文章,我也可以写一份。谁说添加剂就都是有害的,那些碳酸饮料中添加的东西更多,还有各种袋装食品,腌制品,卤制品等等,就算是现在的面粉、油里面也多有添加剂... -->>
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