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第57章 忙的晕头转向

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    知道下午1点过后很少会有新的订单产生。

    果然,徐阳去休息,没有人说什么。

    而且有他在反而有压力,不在了会觉得更轻松一些。

    回到休息的地方,徐阳直接躺下了。

    今天中午一共做了九个订单的菜品,全是指定订单,没有其他普通订单。

    因为根本没有时间去接,差点儿连指定单都接不下来。

    之前也有忙到停不下来,但没有像今天这样高强度。

    接下来全部是普通订单,意味着会有没有解锁图鉴的菜品需要烹饪,换做是正常情况下,倒也无所谓,可以继续烹饪。

    然而在这样的状态下,徐阳不认为自己能够正常烹饪,万一出了问题还要想办法去解决。

    与其继续烹饪,还不如提前回来休息会儿。

    没一会儿,王东杰他们忙完也回来了。

    见到徐阳在里面休息,王东杰先是惊讶了一下,随即恢复过来。

    “徐阳,你平时可都是要到2点多才忙完,怎么今天这么早就忙完,看样子躺了一会儿时间。”

    刚才他们进来的时候,徐阳就醒了。

    听到这么一说,不由得笑道:“今天全是指定单,忙的我晕头转向,所以我提前打了个休息,再做下去味道会有影响,估计会有客人投诉。”

    王东杰很好奇。

    到底有多少订单,才会让徐阳忙成这样。

    忙的时候也见过,似乎没有出现忙到提前休息。

    “徐阳,你这是有多忙。”

    “杰哥,这么说吧,中午我一共做了九张单子,全部是指定菜品烹饪,最少的一桌四个菜,最多的一桌整整十个菜,大部分都在七道菜左右。”

    “这么多?”

    王东杰很是惊讶。

    饭店对食客分为散客和有预约的客人。

    没有预约,直接来吃饭都视为散客,预约一般提前一天,会有专门的厨师去准备。

    散客就是在这个厨房里做菜。

    如果只计算一中午的时间,每位川菜师傅平均烹饪菜品次数不会超过三十道。

    一般中午会有五位厨师,五人全部相加,真正达到一百五十道菜的时候很少,大多数都在一百道菜左右徘徊。

    锦城饭店不是普通饭店,也不是在大街上随便会被人选择的饭店。

    作为五星级饭店,实际上来吃饭的人不是特别多,更多是前来旅游的人,或者是在客房有居住的客人。

    外面的人基本上很少选择,除非是有宴请。

    毕竟在锦城饭店周围有很多名声不错的餐馆,想要吃什么基本上都有。

    两者做比较的话,这些餐馆价格低,味道又相差不大,自然很少会选择锦城饭店。

    所以中午烹饪的菜品不会太多。

    然而徐阳不一样。

    自从他开始烹饪指定订单以来,经过食客们不断的宣传,一些没有来吃过饭的人也知道有这样一位大厨,希望能够品尝一次。

    吃过的人一传十,十传百,知道的人会越来越多,也就出现了指定单一中午就全部做完的情况。

    在此之前,一般到晚饭还会有那么几次机会,现在中午来晚了也不一定有机会吃到。

    九张单子估摸着一共得有超过五十道菜,差不多是两位师... -->>
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