第132章 提前关门

    “好，那慢走。”

    别人嫌弃价格太贵不愿意留下来品尝徐阳也没办法，只能够让客人直接离开。

    至于打折肯定不行。

    哪怕是这一个五星套餐最后都没有人选择也不会打折处理。

    操作一次之后，很容易出现第二次，第三次。

    要从第一次就杜绝这种的情况出现。

    就这样一直等了大概15分钟后，终于有人进店将最后这份五星套餐给点了。

    “老板，五星套餐258元是吧。”

    “对，在这里支付就可以了。”

    听到支付成功的提示，徐阳将最后一个二十七的号码牌递给了他。

    意味着今天的套餐全部都卖了出去。

    可以说是一个非常好的开头。

    本来以为这个时间会比较长，没想到这么快就完成，还是有些出乎徐阳的意料。

    五星套餐做起来很快，也非常方便，不到十分钟的时间徐阳提醒他过来取餐。

    晚上8点10分，徐阳笑了笑说道：“张姐，今天二十七份套餐已经全部卖完，可以下班回家了。”

    张姐愣了一下：“老板，这就直接下班了吗？”

    他们昨晚上是一直等到了下班时间才准时离开。

    在她看来，餐饮行业营业时间都非常长。

    像是她们这样的川菜馆，一般也要到九点过后，到十点这个期间关门的最多。

    而眼下才正好八点过一点，怎么就下班了。

    徐阳笑了笑，知道她还没有适应过来。

    “张姐，要记得我们饭店和其他的饭店都不一样，每天只做二十七份套餐，做完不管是什么时间点都直接下班，如果今天中午就把二十七份套餐全部卖完，那么晚上可以直接不用开门，总之什么时候卖完就什么时候关门，不管后面会有多少顾客进店，会选择什么样的套餐，都没有多余的原料可以做，反正每天只有这么多。”

    这么一说，张姐一下子就明白过来。

    “老板，真想不明白你是怎么考虑的，别人的饭店能够有这么好的生意，很不到到晚上10点，11点再关门，哪里有钱不赚的道理。”

    是啊。

    徐阳心里同样是这么想。

    只不过他的目的不在于挣钱，而在于获得更多的声望值。

    刚才最后一份五星套餐做好了之后看过声望值的数量，今天一天时间获得了四千多，意味着晚上又可以抽五次奖。

    这还是第一次将套餐全部卖完，有四千多声望值，后面一天的时间岂不是能够上万。

    一天获得声望值可以抽十次奖，这样一来菜品升级的速度也可以加快。

    “张姐，挣钱是小事，最主要的是要把名气打出去，要让他们知道饭店来晚了就不一定能够吃到饭，想要过来吃饭就得提前到，和饥饿营销是一样的。”

    “老板，我没有问题，什么饥饿营销不知道，不过能够提前下班我肯定是开心的，只是确定不再继续开门营业了吗？”

    徐阳摇摇头：“我是想要继续营业，只是店里面的原料全部用完，客人进店根本没办法烹饪，总不能去旁边的菜市场买剩下的菜和肉回来做套餐吧，价格毕竟摆在这里。”

    这么一说张姐点点头，没有再多说什么。

    很简单，没有原料想要做都没办法做。

    正要关门的时候，又有客人走了过来。

    看着徐阳要关门的动作，四个人脸上同样有些惊讶。

    “老板，你这是准备关门了？”

    “对啊，你们是过来吃饭的吗？今天要关门了，明天再过来吧。”

    四人中的一人看了时间说道：“老板，这才8点过，这么早关门，要不再做四份套餐吧，我们是朋友推荐过来的，说是你这里的味道比五星级饭店都要好，因为路上有些堵车，过来有些晚。”

    听到是朋友介绍，又是大老远介绍过来，换做是其他饭店肯定做。

    只是徐阳这里比较特殊。

    随后摇摇头说道：“不好意思，既然是朋友介绍而来，应该知道我每天只卖二十七份套餐，就在半个小时前最后一份套餐已经卖完，今天都不会再烹饪，所以没办反，建议你们下次中午的时候早点儿来。”

    几人又说了是谁介绍的，徐阳一看的确是在店里吃过。

    但还是拒绝了。

    “其他事情可以商量，但这件事肯定没办法商量，每天是多少就是多少，不会多做一份套餐，哪怕是一道菜品都不行，我的建议是明天中午11点半左右到店，应该没问题。”

    11点左右要接待杨小天，他们半个小时后过来正好合适。

    见徐阳态度坚决，加上知道了店里面的规矩，以及可能询问了介绍的朋友后，表示明天再过来就离开了。

    这时候张姐笑着说道：“老板，你说得对，只要做菜味道好吃，根本不会缺少顾客，而且他们还会遵守店里的规矩，没有说一定要强行吃到才行。”

    “哈哈哈，你明白了就好。”

    回到家里，徐阳看了一眼冰箱，还剩下昨晚上拿回来的菜。

    正好可以做两个菜当做是晚上的夜宵。

    当然如果冰箱里面没有剩余的菜，徐阳路过菜市场的时候买一点就好。

    知道家里还有昨晚上剩下的，所以徐阳直接回了家。

    吃完饭之后，徐阳打开了系统。

    一共有七千多的声望值没有选择抽奖。

    经过两天时间的签到，缺少的经验值已经足够。

    这时候正好可以将两道菜升级到四星菜品。

    最后选择升星的菜品是回锅肉和土豆丝这两道菜，至于鱼香肉丝和虎皮青椒这两道菜还是三星菜品。

    选择升级这两道菜的原因很简单，因为点的人会更多一些。

    这四道菜里面，虎皮青椒点的人应该会少一些，接着就是鱼香肉丝，其次才是土豆丝和鱼香肉丝。

    根据这种情况，最后徐阳决定升星点餐次数更多的菜品，而不是相对要少一些的菜品。

    徐阳决定明天更换一下套餐。

    将三星套餐换成四星套餐试一试，二星套餐肯定还需要保留，是很多人的选择。

    如果直接三星套餐起步的话，可能会失去大部分的客人，从而出现卖不完的情况。

    明天售卖的套餐数量，徐阳根据今天预定的情况进行了改变。

    杨小天这里依然是四个人，所以五星套餐的数量决定减少到六次。

    相当于是给了两个尝试的机会，次数应该足够。

    剩余的二星和四星还是前者更多一些，后者相对少一些，毕竟主要是尝试一天。